Corcho: cadena monte-industria

Premio Cátedra Ecoembes de Medio Ambiente al mejor Proyecto Final de Carrera para un proyecto sobre corcho

La Cátedra Ecoembes de Medio Ambiente ha concedido su premio al mejor Proyecto Final de Carrera de la CLX promoción de Ingenieros de Montes al proyecto titulado “Estudio de viabilidad de la tecnología NIRS para la detección de mancha amarilla en granulado de corcho”, realizado por el alumno David Pérez Terrazas.

El pasado 4 de octubre fue entregado en la ceremonia de entrega de títulos a la CLX promoción de Ingenieros de Montes el Premio Cátedra Ecoembes de Medio Ambiente al mejor Proyecto Final de Carrera al alumno David Pérez Terrazas, que, además, es el alumno con mejor expediente de su promoción. El proyecto titulado “Estudio de viabilidad de la tecnología NIRS para la detección de mancha amarilla en granulado de corcho” ha sido co-dirigido por José Ramón González Adrados, profesor de la Universidad Politécnica de Madrid, y por Mariola Sánchez González, responsable del Laboratorio de Corcho del INIA. El objetivo del proyecto era realizar un primer estudio de viabilidad de la espectroscopia en el infrarrojo cercano (NIRS) para la detección de la anomalía conocida como mancha amarilla en granulado de corcho. Para la industria del tapón granulado es muy importante poder detectar esta anomalía, ya que lleva asociada la presencia del 2,4,6-tricloroanisol o TCA, un compuesto con olor y sabor a moho y un umbral de detección muy bajo. Para lograr este objetivo, se realizó un análisis cuantitativo con el que desarrollar una ecuación de calibración capaz de predecir el porcentaje de mancha amarilla presente en una muestra a partir de su espectro en el infrarrojo cercano. Los resultados obtenidos indican que la tecnología NIRS puede convertirse en la herramienta idónea para la detección de la mancha amarilla en granulado de corcho.